Descrizione

Un impasto ricco di gocce di cioccolato fondente 55% dall'aroma intenso e goloso

Ingredienti (*) Mat. Prime Biologiche

  • Farina di frumento tipo “00” (*)
  • gocce di cioccolato fondente (*) (21,5%) ( pasta di cacao (*), zucchero di canna (*) emulsionante: lecitina di soia (*) )
  • burro(*)
  • tuorlo d’uovo (*)
  • zucchero di canna (*)
  • glucosio di mais (*)
  • zucchero di canna (*)
  • lievito naturale (*)
  • glucosio di mais (*)
  • miele (*)
  • latte in polvere (*)
  • glutine di frumento (*)
  • sale
  • emulsionante: lecitina di soia (*), vaniglia da bacche (*), essenza naturale di arancia (*)

Scheda Tecnica