Descrizione

La ricetta classica del Panettone con pregiata uvetta sultanina e profumata scorsa d'arancia candita

Ingredienti (*) Mat. Prime Biologiche

  • Farina di frumento tipo “00” (*)
  • uva sultanina (*) (15,26%)
  • burro (*)
  • tuorlo d’uovo (*)
  • zucchero di canna (*)
  • scorze di arancia candite (*) (6,22%), (scorze di arancia candite (*), sciroppo di glucosio-fruttosio (*),zucchero di canna (*), succo di limone (*))
  • lievito naturale (*)
  • glucosio di mais (*)
  • miele (*)
  • latte in polvere (*)
  • emulsionante: lecitina di soia (*), glutine di frumento (*), sale, vaniglia da bacche (*), essenza naturale di arancia (*).

Scheda Tecnica